Блины

Glutenfria, laktosfria och äggfria blinier (Ryska boveteplättar). Jag hittade detta recept på en rysk internetsida. Då det varken var ägg eller mjölk i receptet var jag tvungen att testa det för att se om de över huvudtaget skulle hålla ihop.

4,5 koppar vatten
3 koppar bovetemjöl
25 g jäst
salt
smör att steka i

Lät smeten jäsa ca 45 minuter. De blev ypperliga !
Dock så blev hela lägenheten grå av os, ventilationen är kass i köket. Ett senare projekt får bli en volymkåpa, vilket jag tänkt på i åratal. Problemet är att jag bor i en hyresrätt och man vill inte gärna investera åt hyresvärden.

Publicerad 2010-09-30

Full gas

Jag brukar i regel vara den som alltid kör lugnt och håller mig till hastighetsbegränsningarna, men då återvinningscentralen skulle stänga om en halvtimme så blev jag tvungen att ligga i runt 110 km/h på 70 och 80-vägarna och hann precis när de stängde. Fick dock slänga det gamla kylskåpet ändå. Jag fortsatte i lugn takt via Sala och Västerås. Utanför Sala såg jag att en bonde hade hektarvis med blommande Cannabis. Det kommer bli en vanlig syn i framtiden när spritmissbruket ersätts. Jag menar E85 ersätts av biogas och just industrihampa är en bra energigröda.

I Västerås tankade jag. Som gasbilist i Stockholm blir man riktigt överraskad när det inte är någon kö, trycket är så högt att det bara tar några minuter att tanka och dessutom så får man i 26 kubikmeter trots att tanken inte var tom. Det är dessutom 100% biogas, lokalt producerat.

Publicerad 2010-09-30

Ljusning

Just nu hade jag egentligen inte råd. Då jag velat ha det i flera år och jag sköt fram det i våras så lät jag mig ändå köpa en. En rörförstärkare. Nytillverkad i Kina, direktimporterad från Hongkong. Lustigt nog tog det bara en vecka att få den. Kylskåpet som jag köpte till fritidshuset på tretti.se tog nära två veckor att få levererad och då fick jag ringa två gånger och tjata. Förstärkarleverantören hörde av sig via mejl och undrade varför jag inte fått den utkörd (ej portkod). Viss skillnad på service !

Ljudet är bra, dock dyr i drift, ca 225 W. Rejäl värme. Bilden är tagen med långtidsexponering. Den lyser bara svagt.

Publicerad 2010-09-30